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Preisträger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2016: Bio-Rinderzucht Harzer Rotes Höhenvieh
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Hier geht's direkt zum Bio-Rindfleisch! (Klicken Sie drauf.)

Wir züchten das Harzer Rote Höhenvieh zur Erhaltung der hiesigen (Naturschutz-) Flächen und zur Fleischproduktion. Das Biofleisch vermarkten wir in der Harzer Gastronomie und verkaufen es an private Kundinnen und Kunden. Durch unser Konzept erhalten wir unsere besondere Kulturlandschaft und pflegen die Bergwiesen im Oberharz, und im geschlossenen Kreislauf betreiben wir Ackerbau und bauen Bio-Getreide, -Linsen, -Erbsen und Leguminosen an.

 

Förderungen - bitte folgen Sie den Links:

AUKM (Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen)

Ökologischer Landbau

ELER Niedersachsen

 

Wir sind stolz darauf, ein Demonstrationsbetrieb zu sein.

14 gute Gründe, bei uns einzukaufen:

  • Kontrollierter, professioneller Zuchtbetrieb: Wir züchten das Harzer Rote Höhenvieh (ausschließlich Herdbuchtiere) und sind Mitglied in der RinderAllianz GmbH
  • Weidetierhaltung: In unseren prämierten, großen Wohlfühlstall kommen die Rinder nur im Winter
  • Mutterkuhhaltung: Jedes Kälbchen wächst mit seiner Mutter auf und säuft aus dem Euter. Wir melken nicht.
  • Bio schon seit 1998 & regional: Wir produzieren das Bio-Futter für die Tiere zu 100% selbst
  • Gutes Leben: Unsere Bullen leben mind. zwei Sommer auf der Weide
  • hohes Tierwohl und Respekt vor den Tieren: durch positiven low-stress-stockmanship-Umgang
  • nose to tail: vollständige Verwertung jedes Tieres
  • Humus-Aufbau & CO2-Speicher: kompostierter Mist als Dünger für Grün- und Ackerland
  • Biodiversität: Wir fördern Artenschutz auf allen unseren Flächen
  • große Vielfalt: durch weite Fruchtfolge
  • Dry-age: Das Bio-Rindfleisch hängt in unserer eigenen Trockenreife-Kammer ab
  • Eigene Fleischerei (Neubau 2020) & Hofladen: Wir verarbeiten unser Bio-Rindfleisch selbst - Bio-Fleisch direkt ab Hof sowie Linsen, Erbsen und Getreide aus eigener Ernte im Hofladen
  • Hohe Qualität & Garantie: Wir werden jedes Jahr mehrfach (unangekündigt) kontrolliert
  • Existenzsicherung: Unser Betrieb ernährt drei Familien sowie drei Singles hier vor Ort

Aktuelles von unserem Hof

Der NDR war wieder bei uns - dritte Folge online

Durch den Winter mit dem Cabrio-Stall - Bauer ohne Dach.

Hier ist es, das neue NDR-Video!

Hofladen im März geöffnet:

Freitag, 14.3.25    15:00-17:30 Uhr

Bestellschluss: 9.3.2025

Hier finden Sie unsere Produktliste. Mailen Sie uns gerne jetzt an: info(at)biohofduena.de

 

Wir hätten den Wiederaufbau schon längst geschafft, wenn...

... eure lieben Worte, schönen Karten und Briefe, aufmunternden E-Mails, Mut machenden Anrufe

und eure anpackenden Hände, helfenden Gesten, dicken Muckis laughing

und eure guten Ideen, eure Unterstützung in JEGLICHER Form, eure Treue und euer Zuspruch,

euer Glaube an uns, unser gesamtes Team und den Hof

eure Überzeugung für transparente Bio-Landwirtschaft,

eure Liebe zur Natur und zu den Tieren

und eure Freundschaft zu unserem Hof

reines Baumaterial wären.

WOW!

DANKE!

Mit eurem Da-Sein tragt ihr uns und das tut unglaublich gut!

Ihr seid 'ne Wucht.

Wir machen weiter.

DANKE :-)

für Ihre Einkäufe bei uns im vergangenen Jahr!

Danke für Ihre Unterstützung in jeglicher Form!

Wir wünschen Ihnen ein gesundes und frohes neues Jahr voller Fülle!

Spendenseite und Video des NDR

→ → → https://biohofduena.ovh/

Das ist unsere neue Spendenseite. laughing Sie ist noch nicht mit dieser Homepage hier verbunden, das folgt.

Ihr findet dort viele Infos zum Großbrand und zu unserer herausfordernden Situation, den direkten Weg zu uns auf Instagram sowie Hinweise, wie und wo ihr spenden könntet wenn ihr wolltet.

HIER geht's zum aktuellen Beitrag vom NDR auf Youtube!